お祝い事の多いこの時期に、簡単で野菜がたっぷりとれ、華やかなメニューです。（材料4人分）
材 料
| ソース | |
| トロピカルマリア アボカド・ハーフ | 2個 |
| アンチョビペースト | 20g |
| にんにく | 4片 |
| 牛乳 | 50cc |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 野菜 | |
| ブロッコリー、アスパラガス、カリフラワー、アンデスポテト、トマト等 | お好きなものをたっぷりと |
作り方
- にんにくはかわを剥き芽を取り除き、牛乳と合わせて15分程度煮る（臭みとり）。
- アボカドハーフは解凍しておく。
- ミキサーに1，2とアンチョビペースト、オリーブオイルを入れなめらかになればできあがり。＊塩味が足りなければ塩少々を足す。
- 野菜は解凍、加熱をしバーニャカウダと一緒に盛り付ける。
今回のレシピで使用した商品
冷凍アボカド
-
トロピカルマリア アボカド・ダイス（コロンビア） -
トロピカルマリア アボカド・チャンク -
トロピカルマリア アボカド・チャンク（L） -
トロピカルマリア アボカド・スライス -
トロピカルマリア アボカド・ハーフ -
アスク アボカド ビッツ アンド ピース -
トロピカルマリア アボカド・ピューレ（チャンキー） -
トロピカルマリア アボカド・ピューレ（ペルー） -
トロピカルマリア アボカド・ダイス（ペルー） -
トロピカルマリア アボカド・チャンク（チャック付き）130g -
トロピカルマリア アボカド・チャンク（チャック付き）500g -
トロピカルマリア そのまま食べられるアボカドスライス（チャック付き）130g -
トロピカルマリア そのまま食べられるアボカドスライス（チャック付き）500g -
アスク アボカド・コロッケ -
アスク アボカドわさびぺースト -
アスク アボカド・スティック -
トロピカルマリア アボカド・スライス（ペルー）
