お米の代わりに細かく刻んだカリフラワーを使った、低糖質でヘルシーなドリアです。（材料2〜3人分）
材 料
| ベジーマリア カリフラワーライス | 約250g |
| ベジーマリア プリフライド・ オニオン・ダイス | 約50g |
| ベジーマリア グリーンアスパラガス・カット | 30-40g |
| トロピカルマリア ブラックオリーブ・スライス | 10-15g |
| ホワイトソース（市販のもの） | 150g |
| 牛乳 | 100-150g |
| シュレッドチーズ（ピザ用チーズ） | 50-60g |
| パン粉 | 大さじ1-2 |
| バター | 10g |
| 塩、胡椒 | 各少々 |
作り方
- フライパンにバターを溶かし、解凍したカリフラワーライスを水分が飛ぶまで中火で2〜3分ほど炒め、耐熱器に敷き詰める。
- 鍋に牛乳とホワイトソース、プリフライド・オニオン・ダイスを入れて火にかける。弱火で絶えず混ぜながら温め、全体がとろっとなめらかになったら塩・胡椒で味を整える。 1のカリフラワーライスの上に2のソースをかける
- 上にグリーンアスパラガス・カット、ブラックオリーブ・スライスを飾り、シュレッドチーズとパン粉を全体にのせる。
- オーブントースターで約8〜10分焼き、こんがりと焼き色がついたら出来上がり。
