アボカドのコンソメスープ

冷凍アボカド・ダイスを使った簡単コンソメスープです。冷蔵庫のお野菜をたっぷり使って、最後にアボカドを入れるだけで出来上がりです。(材料2人分）

材 料

トロピカルマリア アボカド・ダイス 200g
ソーセージ 6本
玉ねぎ 1/4個
コーン 100g
キャベツ 1/4個
鷹の爪 2本
バター 10g
塩・コショウ 適量
コンソメスープ 600cc（顆粒コンソメを使用）

作り方

  • 材料をカットしておく。
    ソーセージ：1/2、玉ねぎ：スライス、キャベツ：ざく切り
  • コンソメスープの中にアボカド以外の材料を入れ15分程度煮込む。
    （キャベツと玉ねぎがクタクタになる程度）
  • 塩・コショウで味を整え、鷹の爪・アボカド・ダイスを入れ、ひと煮立させ、バターを入れ出来上がり。

今回のレシピで使用した商品

ライムモヒート
マンゴー月見団子

冷凍アボカドを使ったレシピ