レンチントマトスープ

忙しい朝の朝食にぴったりなレンジだけでできる簡単トマトスープです。ベジーマリアのチェリートマトは酸味と甘みのバランスがよいのでシンプルな味付けでも美味しく召し上がって頂けます。(材料1人分)

材 料

Aベジーマリア　チェリートマト・ハーフ 100g
Aベジーマリア　ほうれん草 30g
A鶏ガラスープの素 小さじ2
A水 50cc
卵 1個

作り方

  • 耐熱容器にAを入れてレンジに2分半から3分かける。
  • 軽く混ぜて、とき卵を入れてレンジに1分半かける。仕上げに粗挽き黒コショウをかける。

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