そら豆のレモンクリームチーズ和え

ほくほくのそら豆をレモンの酸味がきいたクリームチーズで和えたさっぱりした洋風おかずです。バケットの上にのせるとちょっとしたオードブルになりおもてなしにもぴったり。パンに挟んでサンドイッチの具にしても美味しいですよ。(材料2人分)

材 料

冷凍そら豆 70g
Aクリームチーズ 大さじ1
Aマヨネーズ 大さじ1
Aレモン汁 大さじ1
ピンクペッパー 少々

作り方

  • 冷凍そら豆をレンジアップして皮をむいておく。Aを混ぜておく。
  • そら豆とAを混ぜて、お皿に盛り付け上にピンクペッパーをのせる。

今回のレシピで使用した商品

炊飯器でトマトリゾット
チェリートマトの冷製パスタ

冷凍そら豆を使ったレシピ