お菓子作りは道具を揃えたりと面倒くさそうですが、これはボウルひとつと、炊飯器で出来てしまう簡単チーズケーキです。上に載っているオレンジスライスがフレッシュな香りと華やかさをプラスしてくれます。（材料1台分）
材 料
| 冷凍スライスオレンジ | 7枚 |
| クリームチーズ | 200g |
| 生クリーム | 200cc |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 65g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| (内釜用） | |
| 溶かしバター | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 冷凍オレンジを自然解凍しておく。クリームチーズ、卵は室温に戻しておく。
- ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器て滑らかにし、生クリーム、砂糖、卵、小麦粉を入れさらに混ぜる。
- 炊飯器の内釜に溶かしバターを塗り、砂糖をまぶす。内側にオレンジスライスを貼り付け、2の生地を流し込む。炊飯器の普通炊きを2回する。
- 竹串で刺し、生地が付いてこなかったら出来上がり。粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし、型から出す。
