2022.01.06
アボカドバーニャカウダ
お祝い事の多いこの時期に、簡単で野菜がたっぷりとれ、華やかなメニューです。（材料4人分）
アンデスポテトチェリートマト冷凍アスパラガス冷凍アボカド冷凍カリフラワー冷凍ブロッコリー
材 料
| ソース | |
| トロピカルマリア アボカド・ハーフ | 2個 |
| アンチョビペースト | 20g |
| にんにく | 4片 |
| 牛乳 | 50cc |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 野菜 | |
| ブロッコリー、アスパラガス、カリフラワー、アンデスポテト、トマト等 | お好きなものをたっぷりと |
作り方
| 1 | にんにくはかわを剥き芽を取り除き、牛乳と合わせて15分程度煮る（臭みとり）。 | |
|---|---|---|
| 2 | アボカドハーフは解凍しておく。 | |
| 3 | ミキサーに1，2とアンチョビペースト、オリーブオイルを入れなめらかになればできあがり。＊塩味が足りなければ塩少々を足す。 | |
| 4 | 野菜は解凍、加熱をしバーニャカウダと一緒に盛り付ける。 |
今回のレシピで使用した商品
トロピカルマリア アボカド・ハーフ
ベジーマリアブロッコリー 300g
ベジーマリアブロッコリー(チャック付き)500g
ベジーマリア ブロッコリー 500g
ベジーマリアグリーンアスパラガス(チャック付き)150g
ベジーマリアグリーンアスパラガス(チャック付き)400g
ベジーマリア グリーンアスパラガス 400g
ベジーマリアカリフラワー(チャック付き) 500g
ベジーマリア カリフラワー
トロピコス アンデスポテト ミニ
