2021.10.11
揚げなすのスイートチリ炒め
揚げなすとスイートチリで、簡単にエスニックな炒め物が完成！！おつまみや女子会にピッタリです。（材料4人分）
材 料
| ベジーマリア 揚げなす（RTE） | 250g |
| 鶏肉（もも肉） | 100g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白ごま | 3g |
| スイートチリ | 大さじ3 |
| パクチー | お好み量 |
作り方
| 1 | 揚げなすは解凍しておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | 鶏肉は一口大にカットし、パクチーも刻んでおく。 | |
| 3 | ごま油をフライパンにひき、2の鶏肉を炒め火が通り始めたら1と白ごまを入れる。 | |
| 4 | 3に火が通ったら、スイートチリを入れ、さらに火をいれながら混ぜ合わせ皿にもり、パクチーをトッピングし完成。 ＊スイーチリを焦がさないよう4は手早く行います。（混ぜ合わせるだけです） ＊RTEとは解凍後そのまま召し上がれる商品です。 |
今回のレシピで使用した商品
ベジーマリアそのまま食べられる揚げなす(チャック付き)
