ベジタリアン対応かぼちゃの簡単スープ（冷・温）

RTEのかぼちゃを使うので、面倒なかぼちゃの加熱不要です。冷・温どちらでも美味しく召し上がれます。（材料4カップ分）

材 料

ベジーマリア カット・かぼちゃ 250g
豆乳 200cc
野菜のブイヨン 200cc
塩 1g
パセリのみじん切り 少々

作り方

  • RTEかぼちゃを解凍しておく。
  • 野菜のブイヨンを200ccの熱湯に溶かしておく。
  • 1と2、豆乳、塩をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌して出来上がり。パセリを飾る。

今回のレシピで使用した商品

麻婆ポテト
ワンハンドで食べるパワーサラダ

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