ベジーマリアのそら豆のたっぷり入った自家製のはんぺんナゲットです。ベジーマリアのそらまめはさやから出した状態でバラ凍結してあるので必要な分だけ使用できてとても便利です。材料を混ぜるだけなので、お子様と一緒に調理しても。（材料2人分）
材 料
| ベジーマリア そら豆 | 100g |
| はんぺん | 1枚 |
| 紅ショウガ | 5g |
| 卵 | 1個 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
| A塩コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 冷凍そら豆はレンジアップして皮をむいておく。
- ボウルにはんぺんをいれてフォークなどで細かく潰し、卵を入れてよく混ぜる。
- 2に1と紅ショウガ,Aをいれてよく混ぜたら、手で丸める。
- フライパンに油をひき、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
