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2024.03.01
アスパラガスの焼き浸し
焼き色をつけたアスパラガスをだし汁につけたシンプルなレシピです。グリルで少し焼くことにより甘みがさらに増し、あっさりとしただし汁によく合います。
(材料2人分)
![アスパラガスの焼き浸し](https://www.asc.co.jp/cms/wp-content/uploads/2017/12/Grilled-asparagus-with-dashi-soy-sauce-380x380.jpg)
材 料
ベジーマリア 冷凍アスパラガス | 12本 |
削り節 | 1/2パック |
めんつゆ | 100ml |
すりおろし生姜 | 小さじ1 |
作り方
1 | 冷凍アスパラガスはレンジアップし、グリルで焼き色がつくまで焼く。 | |
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2 | めんつゆにすりおろし生姜を入れたものに1を入れる。お皿に盛り付け、上に削り節をかける。 |