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2018.07.31

そら豆の茶碗蒸し【動画】

蒸し器を使ったり難しそうな茶碗蒸しですが、電子レンジを使ってお手軽に作れるレシピです。具材もそら豆のみなので,素材の美味しさが存分に味わえます。(材料2人分)

そら豆の茶碗蒸し【動画】

材 料

冷凍そら豆 60g
A卵 2個
A水 150cc
Aだしの素 小さじ1/2
A醤油 小さじ1/2
Aみりん 小さじ1/2

作り方

1 冷凍そら豆をレンジアップし皮をむいておき、飾り用に少し分けておく。Aをすべてよく混ぜておく。
2 容器にそら豆を二つに分けて入れ、混ぜたAを漉しながら容器に入れる。
3 ふんわりとラップを容器にかけ、電子レンジ200wで7〜9分くらい加熱する。飾り用のそら豆を上に乗せる。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリア そら豆
ベジーマリア そら豆