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2020.04.14
【動画】アボカドとチェリートマトのお豆腐グラタン
ハーフサイズのアボカドをカップに使った、お豆腐がベースのヘルシーなグラタンです。チェリートマトの赤が彩りをプラスしてくれるのでおもてなしメニューにもオススメです。(材料2人分)
![【動画】アボカドとチェリートマトのお豆腐グラタン](https://www.asc.co.jp/cms/wp-content/uploads/2020/04/avocado-tofu-gratin-380x380.jpg)
材 料
トロピカルマリア アボカド・ハーフ | 2個 |
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ | 6個 |
絹豆腐 | 1/4丁 |
Aマヨネーズ | 大さじ1 |
A醤油 | 小さじ1/2 |
とろけるチーズ | 適量 |
作り方
1 | 冷凍アボカドと冷凍チェリートマトは自然解凍しておく。 | |
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2 | 絹豆腐は軽く水切りをして、Aとあわせておく。 | |
3 | アボカドに2を詰め、上にチェリートマトをのせ、その上にチーズをかける。トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。 |