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ASCの商品活用術PDF

2019.09.17

【動画】野菜たっぷり酢豚風肉団子

ベジーマリアの野菜をたっぷり使った酢豚風の肉団子です。野菜はすべて食べやすい大きさなので解凍してそのまま使えるので調理の時短になりますよ。色とりどりの野菜が入っているので見た目も豪華なので、おもてなしにもぴったりですよ。(材料2人分)

【動画】野菜たっぷり酢豚風肉団子

材 料

ベジーマリア ブロッコリー 100g
ベジーマリア パリジャンキャロット 80g
ベジーマリア シルバースキンオニオン 80g
市販の肉団子 8個
A醤油 大さじ1と1/2
A砂糖 大さじ1と1/2
A酢 大さじ2
Aケチャップ 大さじ1
A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A水 大さじ3
A片栗粉 大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1 冷凍ブロッコリー、冷凍パリジャンキャロット、冷凍シルバースキンオニオンはレンジアップしておく。Aを合わせて混ぜておく。
2 フライパンに油をひき、1の野菜を入れて軽く炒める。肉団子も加えて炒める。
3 2にAを入れてとろみがつくまで炒める。