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2021.04.30

子どもと作ろう!!カリフラワーライスの鯉のぼり寿司

カリフラワーライスと白米を50%ずつ使用した、ヘルシーなアボカドちらし寿司です。(4人前)

子どもと作ろう!!カリフラワーライスの鯉のぼり寿司

材 料

トロピカルマリアアボカドスライス 10枚
ベジーマリアカリフラワーライス 1.5合
白米 1.5合
ベジーマリアグリーンアスパラガス・カット 8本
3個
海苔 少々
赤パプリカ 1片
ちらし寿司の素(市販品) 

作り方

1 米1.5合を研ぎ、1.5合分の水を入れ、カリフラワーライス1.5合をたして炊く。(カリフラワーライスの水分は不要)
2 炊きあがったら、ちらしずしの素を入れる。
3 卵2個は薄焼きを作り千切りにする。1個はゆで卵を作り輪切りを作る。
4 アボカドスライスは半解凍をして、半分にカットしておく。
5 冷凍アスパラガスはレンジアップで解凍しておく。
6 器にちらし寿司を盛り、薄焼き卵を散らし、飾りつけをする。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリアカリフラワーライス(チャック付き)200g
ベジーマリアカリフラワーライス(チャック付き)200g
ベジーマリアカリフラワーライス(チャック付き)500g
ベジーマリアカリフラワーライス(チャック付き)500g
ベジーマリア カリフラワーライス (ポルトガル)
ベジーマリア カリフラワーライス (ポルトガル)
トロピカルマリアそのまま食べられるアボカドスライス(チャック付き)130g
トロピカルマリアそのまま食べられるアボカドスライス(チャック付き)130g
トロピカルマリアそのまま食べられるアボカドスライス(チャック付き)500g
トロピカルマリアそのまま食べられるアボカドスライス(チャック付き)500g
トロピカルマリア アボカド・スライス (コロンビア)
トロピカルマリア アボカド・スライス (コロンビア)
ベジーマリアそのまま食べられるグリーンアスパラガス・カット(チャック付き)
ベジーマリアそのまま食べられるグリーンアスパラガス・カット(チャック付き)
ベジーマリアRTE カット・アスパラガス
ベジーマリアRTE カット・アスパラガス
ベジーマリア グリーンアスパラガス・カット (ペルー)
ベジーマリア グリーンアスパラガス・カット (ペルー)