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2015.01.27
エビ&アボカドのタルタルソース和え
完熟のアボカドからきれいに種を外し、ダイス状にカットするのは、ちょっぴり手間のかかるもの。トロピカルマリアのアボカド・ダイスを冷凍庫にストックしておけば、急なお客様にも慌てないで済みます。こちらは本当に和えるだけで、見栄えの良いおもてなしレシピです。
![エビ&アボカドのタルタルソース和え](https://www.asc.co.jp/cms/wp-content/uploads/2015/01/02_shrimp-380x297.jpg)
材 料
ボイルしたエビ | 400g |
トロピカルマリア 冷凍アボカド・ダイス |
500g |
市販のタルタルソース | 260g |
クラッカー | 45枚 |
作り方
1 | アボカドは事前に半解凍にしておく。 | |
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2 | ボールにエビとアボカドダイスを入れ、タルタルソースで和える。 | |
3 | 出来上がったエビ&アボカドをクラッカーの上に乗せる。 |