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2019.06.02

ミックスビーンズとツナのレモンサラダ

ベジーマリアのミックスビーンズを使った混ぜるだけの簡単サラダです。レモン汁を使ったさっぱりとしたドレッシングがミックスビーンズとツナと相性抜群です。ベジーマリアのミックスビーンズは枝豆も入って色味のバランスも綺麗なので、たくさん作っておもてなしの一品にしても喜ばれますよ。(材料2人分)

 

ミックスビーンズとツナのレモンサラダ

材 料

ベジーマリア ミックスビーンズ 100g
トロピカルマリア カット・レモン 3〜4個
玉ねぎ 1/4個
ツナ 小1缶
Aオリーブオイル 大さじ1と1/2
A塩 小さじ1/4
A粗挽き黒こしょう 少々

作り方

1 冷凍ミックスビーンズと冷凍カットレモンは自然解凍しておく。カットレモン2つ分絞っておく。玉ねぎはみじん切りにする。
2 玉ねぎみじん切り、1のレモンの絞り汁、Aを混ぜておく。
3 ボウルにミックスビーンズとツナを入れ,2を入れざっくり混ぜる。残りのレモンを上に飾る。

今回のレシピで使用した商品

トロピカルマリア カット・レモン (スペイン)
トロピカルマリア カット・レモン (スペイン)
トロピカルマリア レモン・ハーフスライス (スペイン)
トロピカルマリア レモン・ハーフスライス (スペイン)
トロピカルマリア レモン・スライス (スペイン)
トロピカルマリア レモン・スライス (スペイン)
トロピカルマリア カット・レモン (チリ)
トロピカルマリア カット・レモン (チリ)
トロピカルマリアレモン・スライス (チリ)
トロピカルマリアレモン・スライス (チリ)
レモン・チャンク(皮付き) (チリ)
レモン・チャンク(皮付き) (チリ)