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2019.06.02

イカとそら豆のだし煮

色鮮やかなそら豆とイカをだしでさっと煮た、シンプルだけど旨みたっぷりの一品です。そら豆のグリーンとイカの白の色合いも綺麗で食卓を華やかにしてくれますよ。温かくても美味しいですが、冷やしてもまた味が染みて美味しいので暑い時期には冷蔵庫で冷やしてから食べるものオススメです。(材料2人分)

イカとそら豆のだし煮

材 料

ベジーマリア そら豆 150g
イカ 100g
めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1
150cc

作り方

1 冷凍そら豆はレンジアップして皮をむいておく。イカは1口大に切る。
2 お鍋にめんつゆ、水を入れて煮立て、1を入れ強火でサッと煮る。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリア そら豆
ベジーマリア そら豆
ベジーマリア そら豆
ベジーマリア そら豆
ベジーマリア そら豆
ベジーマリア そら豆