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2019.02.17

ほうれん草のひな祭りカップ寿司

ベジーマリアのほうれん草を使った、ひな祭りにぴったりな彩りあざやかなカップ寿司です。ほうれん草の緑色とシャキシャキの食感がアクセントになって見た目も綺麗で、味も美味しいちらし寿司です。具材を詰めていくだけなので、お子さんと一緒に作っても。 (材料2人分)

ほうれん草のひな祭りカップ寿司

材 料

ベジーマリア ほうれん草 100g
A醤油 小さじ1/4
A砂糖 ひとつまみ
すし飯 ご飯1杯分
1個
とびっこ 大さじ2
桜でんぷ 10g

作り方

1 冷凍ほうれん草をレンジアップする。Aを加えて混ぜる。
2 卵は薄く焼き、細切りにし、錦糸卵を作る。
3 すし飯を6等分にして、カップにすし飯、桜でんぶ、すし飯、1、すし飯の順にカップに2つ詰める。
4 3の上に錦糸卵ととびっこをトッピングする。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリア ほうれん草250g
ベジーマリア ほうれん草250g
ベジーマリア ほうれん草500g
ベジーマリア ほうれん草500g