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2022.04.30

さつまいもとオレンジのサラダ

RTEのさつまいもとクリームチーズで、スイーツ感覚のサラダです。オレンジの爽やかな味と香りでたくさん食べられます。(材料2人分)

さつまいもとオレンジのサラダ

材 料

RTEベジーマリアさいつまいも 250g
トロピカルマリア カラカラオレンジ 150g
はちみつ 大さじ1
クリームチーズ 80g
砕いたナッツ(なんでも可) 10g

作り方

1 RTEさつまいも、カラカラオレンジは解凍しておく。クリームチーズは常温にしておく。
2 解凍したさつまいもは、オリーブオイルで表面を焼き揚げにし、はちみつを絡めておく。
3 2とクリームチーズ・ナッツを混ぜ合わせる(ポテトサラダの要領)
4 3にオレンジを入れひと混ぜして出来上がり。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリアさいつまいも・ダイスカット
ベジーマリアさいつまいも・ダイスカット
ベジーマリアさいつまいも・乱切り
ベジーマリアさいつまいも・乱切り
トロピカルマリア カラカラオレンジ
トロピカルマリア カラカラオレンジ