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2018.02.13

ほうれん草とバナナのパンケーキ

毎日の朝ごはん、栄養いっぱいのメニューを家族に食べさせてあげたいですよね。忙しい朝でも簡単に出来ちゃうほうれん草とバナナの入ったパンケーキです。ホットケーキミックスを使っているので材料を混ぜるだけで手間もかかりません。鮮やかグリーンのパンケーキで朝から元気になれそうですね!(材料2人分)

ほうれん草とバナナのパンケーキ

材 料

冷凍ほうれん草 30g
ホットケーキミックス 100g
1個
牛乳 50cc
バナナ 1本
バター、メープルシロップ 適量

作り方

1 冷凍ほうれん草はレンジアップし細かく刻む。バナナは皮をむきフォークなどで細かく潰す。
2 1とホットケーキミックス、卵、牛乳をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
3 フライパンに油(分量外)をしき、2をお玉1杯分ずつくらい入れて、表面がきつね色になるまで両面を焼く。
4 お好みでバターとメープルシロップを添えて盛り付ける。

今回のレシピで使用した商品

ベジーマリアほうれん草250g
ベジーマリアほうれん草250g
ベジーマリアほうれん草500g
ベジーマリアほうれん草500g