そら豆のガーリックハーブチーズ

2019.06.29

そら豆のガーリックハーブチーズ

オリーブオイルとにんにく、ハーブの香り,チーズのまろやかさがそら豆のほくほくした食感と相性の良い簡単おかずです。フライパンでさっと炒めて粉チーズとミックスハーブを混ぜるだけなので忙しいときの一品にいかがでしょうか？ビールのおつまみや、お弁当の一品や色々なシーンで活躍してくれるおかずです。(材料2人分)

冷凍そら豆

材料

ベジーマリア　そら豆	200g
にんにく	ひとかけ
粉チーズ	大さじ2
ミックスハーブ	小さじ1
オリーブオイル	大さじ1

作り方

1	冷凍そら豆はレンジアップして、皮をむいておく。にんにくをみじん切りにする。
2	フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ香りが出るまで炒める。そら豆を入れて軽く炒める。
3	火を止めて、粉チーズとミックスハーブを入れて手早く混ぜ、お皿に盛り付ける。