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2019.06.02

スイカのサラダ

暑い季節にぴったりなスイカときゅうりをバルサミコ酢のシンプルなドレッシングであえたフルーツサラダです。トロピカルマリアのスイカは食べやすい大きさにカットしてあるので、解凍してそのまま使えるので便利ですよ。カッテージチーズを多めにトッピングすると栄養、ボリュームがアップしてさらに満足感のあるサラダに。(材料2人分)

スイカのサラダ

材 料

トロピカルマリア スイカチャンク 200g
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ 50g
きゅうり 1/2本
バルサミコ酢 大さじ1
カッテージチーズ 30g
少々

作り方

1 冷凍スイカと冷凍チェリートマトは自然解凍しておく。きゅうりは1cm角に切っておく。
2 ボウルに1のスイカ、チェリートマト、きゅうり、カッテージチーズを入れ、バルサミコ酢、塩を入れてサッと混ぜる。

今回のレシピで使用した商品

トロピカルマリア スイカ・チャンク
トロピカルマリア スイカ・チャンク
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ
ベジーマリア チェリートマト・スライス
ベジーマリア チェリートマト・スライス
ベジーマリア チェリートマト・スライス(ハウス)
ベジーマリア チェリートマト・スライス(ハウス)
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ(ハウス)
ベジーマリア チェリートマト・ハーフ(ハウス)