2018.07.28
ベリーのチョコムース
甘酸っぱいミックスベリーをほろ苦いチョコムースに入れました。ゼラチン、砂糖を使わずにマシュマロを溶かして使うので、生クリームを使わなくてもふんわりと仕上がりますよ。（材料2人分）
材 料
| 冷凍ミックスベリー | 100g |
| チョコレート | 100g |
| マシュマロ | 60g |
| 牛乳 | 250cc |
| 冷凍ミックスベリー（飾り用） | 適量 |
| ミント | 適量 |
作り方
| 1 | 小鍋に牛乳、マシュマロ、砕いたチョコレートを入れ弱火にかけ、マシュマロとチョコレートを溶かす。 | |
|---|---|---|
| 2 | 1の粗熱がとれたら、ミックスベリーを混ぜ容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら上にミントと飾り用ミックスベリーをのせる。 |
今回のレシピで使用した商品
トロピカルマリアミックスベリー（ファスナー付小袋）
トロピカルマリアミックスべリー（小売用）
