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商品名:

トロピコス アンデスポテト

ANDES POTATO

商品コード:702440K

1kg入ったスタンダードタイプです。いろいろなサイズが入っているので、ナチュラル感たっぷりです。

原材料: じゃがいも
原産国: コロンビア
荷姿: 1kg×12袋
賞味期限: 製造から2年間
JANコード: 4543567000046

個人のお客様、小規模のお取り引きをご希望の方は、アスク直営店「ムンドラティーノ」でご購入いただけます。

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トロピコス アンデスポテト 産地情報

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アンデスポテト

アンデスの自然が育む
濃く、なめらかな味。

アンデスポテトが育てられているのは、コロンビアの中央部、クンディナマルカ県とボジャカ県にある畑です。
クンディナマルカには県を東西を分ける形でアンデス山脈の中央山系が走っており、大変起伏に富んだ地形です。

アンデスポテトの農場は全てAGRICULTURA LIMPIA(クリーン農業)という農業規格に適合しています。
健康的な農業生産を維持しながら、残留農薬を含まない製品を提供できる農場に認可される農業規格です。

アンデスポテトは収穫後、アンデスの清涼な湧き水で洗い、サイズや品質を細かくチェックしたのち、新鮮なうちに急速冷凍されます。

アンデスポテト DATA

収穫期:主に1月〜3月
農場:コロンビア ボジャカ県・クンディナマルカ県
特徴:コロンビア原産。薄い皮に包まれ、甘くクリーミーで濃厚な味わいが特徴。タンパク質、炭水化物、カリウム、ビタミンおよびミネラルが豊富で、栄養価に富んでいます。加熱せず急速冷凍しており、冷凍のまま皮ごと調理します。