2015.01.27
エビ＆アボカドのタルタルソース和え
完熟のアボカドからきれいに種を外し、ダイス状にカットするのは、ちょっぴり手間のかかるもの。トロピカルマリアのアボカド・ダイスを冷凍庫にストックしておけば、急なお客様にも慌てないで済みます。こちらは本当に和えるだけで、見栄えの良いおもてなしレシピです。
材 料
| ボイルしたエビ | 400g |
| トロピカルマリア 冷凍アボカド・ダイス |
500g |
| 市販のタルタルソース | 260g |
| クラッカー | 45枚 |
作り方
| 1 | アボカドは事前に半解凍にしておく。 | |
|---|---|---|
| 2 | ボールにエビとアボカドダイスを入れ、タルタルソースで和える。 | |
| 3 | 出来上がったエビ＆アボカドをクラッカーの上に乗せる。 |
今回のレシピで使用した商品
トロピカルマリアアボカド・ダイス（ファスナー付小袋）
トロピカルマリアアボカド・ダイス（小売用）
トロピカルマリアアボカド・ダイス（業務用）
